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宿泊予約

1階
全面禁煙席

の激安卸売り

カウンター 12席 / テーブル 28席 / お座敷 16席

ランチ
11:00〜15:00
ディナー(平日)
17:00〜21:00(L.O)
ディナー(土日祝)
15:00〜21:00(L.O)

改修工事に伴う 休業日のお知らせ

2017年4月24日(月)〜27日(木)

詳しくはこちらをご覧下さい

ご予約・お問い合わせ(直通)

03-3293-2831

改修工事に伴う 休業日のお知らせ

休業日:2017年4月24日(月)〜27日(木)

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    2018-01-19
    、四季折々の野菜を全国から取り寄せております。 刺身でも食べられるほど新鮮な魚介食材を ご用意してお待ちしております。

  • お座敷もご用意

    最大16名様までご利用可能な お座敷席もご用意しております。 様々なご要望にお応えいたします。

  • 職人の技と心を添えて

    山の上では一人の揚げ手が2つの鍋を使います。 魚介は高温でカラッと、野菜は低温でサクッと。 四季折々の食材の旬。

当店について

おすすめ情報

おすすめ情報一覧

メニュー

ピックアップメニュー

特選天ぷら定食
18,000円

小鉢二品、活巻海老(2尾)、生うに、牡蠣、

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、はぜ、帆立、穴子、アスパラ、椎茸、はくれい茸、舞茸、銀杏、むかご、はす、かき揚げ(天丼又は天茶又は天バラ)赤だし又は澄し椀、香の物、季節の果物

その日の朝、仕入れた旬の食材をこだりの胡麻油でカラリと揚げる。絹布のごとき軽やかな衣、揚げてなお際立つ素材の滋味を是非ご堪能ください。

※仕入状況により、内容を変更させていただきます。ご了承ください。

※表記価格の他、税金とサービス料10%を承ります。

メニューをみる

ごあいさつ

  • 料理長

    島貫 茂(しまぬき しげる)

    いつも最高の天ぷらをお客様に召し上がっていただけるよう、
    揚げるタイミングに何よりも注意を払います
    これからも、真摯に素材と向き合い伝統の味を守り続けていきます。

  • マネージャー

    女部田 友和(おなぶた ともかず)

    想いはひとえに「終始一貫、てんぷらと和食 山の上を楽しんでいただきたい」。
    ご利用いただく、そのお時間が快いものになるよう、揚げ手、調理人、給仕、
    お店すべてでお手伝いさせていただきます。
    伝統を紡いできた「てんぷら」、「和食」、「真心」をご堪能ください。

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03-3293-2311(代表)

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